Sortenbeschreibung Sonata
Sonata: der Nachfolger von Elsanta!
Sonata ist eine einmaltragende mittelspäte Sorte mit guten Fruchteigenschaften. Die Größenverteilung der Früchte ist gut und missgeformte Früchte sind im Gegensatz zu Elsanta fast nicht zu finden. Darum ist Sonata sehr interessant für die frühen Gewächshauskulturen. Sonata ist weniger gefährdet für Kahlfröste im Winter als Elsanta und darum geeignet für die kälteren Anbaugebiete in Nordeuropa. Mit der Sorte können gute Erträge erzielt werden, ob als Grünpflanzen oder als Frigopflanzen im Freiland gesetzt. Wegen der guten Befruchtungseigenschaften und des geringen Anteils missgebildeter Früchte kann es interessant sein Grünpflanzen von Sonata zu verfrühen durch Abdecken der Pflanzen mit Vlies oder mit PE-Folie. Sonata ist eine geeignete Sorte für den verspäteten Anbau mit gekühlten Wartebeetpflanzen. In der Terminkultur sind die Früchte fest und gut im Geschmack.
Pflanztyp
Sonata ist eine einmaltragende Sorte. Sonata entwickelt eine kräftige Pflanze, die etwas gedrungener wächst als Elsanta. Im Vergleich mit Elsanta gibt es manchmal fünfteilige Blätter.
Blüte und Reifezeit
Die Qualität der Blüten ist schon von Anfang an sehr gut und Sonata produziert sehr viel Blütenstaub. Darum ziehen Insekten die Blüten von Sonata denen von Elsanta vor. Trotzdem kommt es aber nicht so leicht zu Beschädigungen der Blüten durch übermäßigen Besuch von Bienen oder Hummeln. Im Allgemeinen reift Sonata einige Tage später als Elsanta. Im Gewächshausanbau fängt die Reifezeit zwei bis vier Tage später als Elsanta an. Im Freiland ist Sonata zwei bis drei Tage später im Vergleich mit Elsanta.
Fruchtform
Sonata ist gekennzeichnet durch den besonders guten Fruchtansatz in allen Anbaukulturen. Wegen der guten Bestäubung ist der Anteil an Krüppelfrüchten sehr klein. Die Früchte sind gleichmäßig und kurz kegelförmig und haben eine breite Basis. Nur die ersten Früchte sind manchmal etwas eckig und leicht gefurcht.
Fruchtqualität
Die Früchte sind etwas hellrot gefärbt und im Inneren etwas rosa gefärbt. Während der Lagerung färben die Früchte nicht dunkel. Sonata schmeckt süß und ist etwas saftiger als Elsanta. Die Erdbeeren glänzen schön, auch nach Lagerung.
Produktion
Im Allgemeinen bringt Sonata eine gute Produktion. Eine gezielte Düngung und Pflanzenzucht kann die Leistung noch verbessern. Der Anteil erstklassiger Früchte ist aber bei Sonata mindestens so gut wie bei Elsanta. Ein wichtiger Vorteil von Sonata ist die gute Pflückleistung.
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Sonata ist weniger empfindlich für Mehltau (Sphaerotheca mac.) als Elsanta. Sonata ist aber anfällig für die Welkekrankheit (Verticillium), Schwarze Wurzelfäule (Phytophthora cactorum) und Rhizoctonia.
Erfahrungen im Anbau
Nicht nur beim Anbau, sondern auch in der Vermehrung braucht Sonata mehr Magnesium-Düngung als Elsanta. Außerdem ist ein ausgeglichenes Angebot von Mikroelementen (Eisen-Mangan) sehr wichtig. Beim Anbau im Gewächshaus und im Tunnel hat Sonata einen höheren Kältebedarf als Elsanta. Die optimale Regulierung der Raumtemperatur und der Luftfeuchtigkeit ist eine entscheidende Voraussetzung um eine gute Fruchtqualität im Gewächshaus und Tunnel zu erreichen.
In Freilandkulturen blüht Sonata unter dem Laub, wodurch die Blüten besser gegen Spätfrost geschützt sind. Eine gute Bekämpfung von Botrytis und Rhizoctonia ist trotzdem sehr wichtig.